Cozinha organizada

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Cozinha organizada

A cozinha é uma parte da casa onde gastamos muito tempo a fazer as refeições. Mas nem sempre está tudo arrumado de forma a facilitar o nosso trabalho.
Apresentamos-te algumas ideias para organizares a tua cozinha.

1. Sapateira de Plástico
Se comprares daquelas sapateiras de plástico, podes pendurá-las na porta da cozinha ou da despensa onde podes guardar muitas coisas e até comida. Alimentos enlatados, produtos secos, ou então guardar toalhas de mesa,etc.
Tens de seres original e veres o que te dá mais jeito.

2. Colheres de Pau e Espátulas
Pega num jarro ou num frasco de vidro e põe perto do fogão, ai dentro podes pôr as colheres de pau e espátulas que mais costumas usar. Estando assim perto vai-te dar mais jeito. É fácil, até podes usar um frasco que já tenhas em casa.

3. Especiarias
Arranja recipientes pequenos com a parte de trás magnética para que possam aderir a uma superfície metálica. Em cada recipiente metes uma especiaria, e com um autocolante ou com uma caneta escreves o nome da especiaria no recipiente. Agora é só pores numa superfície metálica tal como o teu frigorifico. Também podes arranjar uma superfície metálica e pendurares numa porta ou num armário na cozinha. Assim podes aderir todos os recipientes com as especiarias num lugar especifico para deixares tudo organizado.

4. Potes de Conserva e Frascos
Há muitos alimentos que vêm em potes de conserva e frascos, tal como azeitonas, espargos, cremes de chocolate, salsichas etc. Não deites fora esses jarros e frascos, guarda todas essas embalagens para organizares a cozinha. Alimentos como cereais, farinha, chocolate em pó, nozes, açúcar etc., tudo isso podes guardar em frascos que já tenhas. É só limpares bem, e escreveres ou colocares um autocolante no pote de conserva ou frasco para identificar o alimento que está lá dentro.

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Descascar cebolas sem chorar

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Descascar cebolas sem chorar

Sabias que:
Enquanto estás a descascar a cebola, se encheres a boca com água, acaba-se a choradeira?
Vale a pena tentar!

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Panelas sujas

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Panelas sujas

Quando estamos a lavar a loiça, muitas vezes reparamos que uma panela ou uma frigideira está com comida queimada, e normalmente é difícil limpar isso.

Temos algumas dicas para ti!

O que precisas:
1 copo de vinagre
2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
Água (depende do tamanho da tua panela)

O que fazer:
1. Põe água na panela. Não é preciso encher completamente, mais ou menos metade.
2. Adiciona o vinagre e deixa ferver.
3. Depois tira a panela do lume e adiciona o bicarbonato de sódio.
4. Tira a água da panela e lava como normalmente.

Também podes experimentar outra solução que ainda é mais fácil:

O que precisas:
Bicarbonato de sódio
Água

O que fazer:
1. Enche a panela com água até metade mais ou menos.
2. Adiciona o bicarbonato de sódio e deixa ferver. Com uma colher de pau vai mexendo para tirares a comida queimada da panela.
3. Quando vires que a comida queimada começa a sair, tira do fogão e lava normalmente.

Esperamos que estas soluções te ajudem!

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Frigorífico limpo!!

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Frigorífico limpo!!

O frigorífico é um dos electrodomésticos que mais trabalha na casa. Porém também é o electrodoméstico que mais está sujeito a odores, derrames e outros maus tratos. Um frigorífico limpo significa alimentos frescos e com odor fresco.
Algumas dicas para manter o frigorífico fresco e limpo:
• 
Limpe os derrames
Logo que caiam pingas ou derramem qualquer líquido no frigorífico, limpe imediatamente, antes de poder secar. Certifique-se que tudo que entra no frigorífico vai limpo.

• Verifique as coisas estragadas
Faça isto numa base diária: verifique o que já está fora de prazo, estragado e que deve ir para o lixo. Se tivere este cuidado evitarão maus cheiros e um frigorífico desarrumado e ocupado por elementos que já lá não deveriam estar.

• Coloque tudo em recipientes
Coloque as sobras de comida em recipientes fechados para evitare que o cheiro se misture com outros alimentos. Coloque um recipiente específico para os restos de cebola ou alho, para que estes não contaminem todos os restantes alimentos com o seu cheiro. Mesmo que coloque alimentos a descongelar, façam-no num recipiente coberto e grande, para evitar derrames.
Mesmo assim pode deparar-se com alguns cheiros, para estes cheiros perdidos é boa ideia colocar, num pouco de papel vegetal, um copo de bicarbonato de sódio espalhado e colocar este no frigorífico com a porta fechada até o cheiro desaparecer.

• Mantenha as portas do frigorífico limpas
Semanalmente limpe as portas do frigorífico, incluindo as esquinas e bordas com um pano molhado em líquido de lavar a loiça e água. Nesta limpeza preste bastante atenção às áreas como puxadores, e também a marcas de impressões digitais. Se tem um frigorífico em aço inoxidável optem por limpá-lo com um spray específico para o efeito, devendo a limpeza ser feita de acordo com a direcção do risco do aço inoxidável.

• Esvazie o frigorífico
De 3 em 3 meses esvazie o frigorífico completamente; desligue-o e lave todos os contentores e prateleiras. Antes de limpar as prateleiras de vidro, caso existam, deixem-nas aquecer à temperatura ambiente, para que fiquem mais brilhantes depois de limpas.

• Limpe o interior do frigorífico
De 3 em 3 meses limpe todo o interior com uma mistura de 2 colheres de bicarbonato de sódio para cada ¼ de água quente. Molhe um pano nesta solução de limpeza, passe no interior do frigorífico, e de seguida passe com um pano seco. Esta limpeza serve não só para limpar mas também para eliminar os maus odores. Não use sabão ou detergente para limpar o frigorífico pois é possível que deixe um aroma que a comida poderá absorver posteriormente.
As prateleiras, limpe-as também com uma solução de 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio para cada ¼ de água morna. Não lave as prateleiras do frigorífico na máquina de lavar loiça, e secam-nas bem antes de as recolocarem.

• Limpe as borrachas selantes
De 3 em 3 meses, limpe as borrachas que selam as portas do frigorífico, pois podem acumular resíduos de alimentos e criar bactérias devido à humidade. Com água quente e detergente de limpeza, molhe um pano e limpe as frinchas das borrachas que selam o frigorífico.

• Elimine os odores
– Espalhe num tabuleiro alguns grãos de café moídos e coloque-os dentro do frigorífico com a porta fechada até o cheiro desaparecer. O cheiro do café desaparecerá também.
– Colocar carvão ativo (disponível em drogarias) num tabuleiro e colocar dentro do frigorífico com este programado para uma temperatura baixa.
– Usar areia específica para gatos. Coloque alguma espalhada num tabuleiro, dentro do frigorífico com a porta fechada, esta eventualmente absorverá os maus odores.

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